Sastojci
TIJESTO
- 300 gr brašna
- 250 gr šećera
- 50 gr putera
- 10 kašika mlijeka
- 4 jaja
- 1 prašak za pecivo
PRELJEV
- 125 ml mlijeka
- 125 gr šećera
- 125 gr putera
- 200 gr čokolade za kuhanje
- 100 gr kokosa
Način pripreme
- Odvojite bjelance od žumanaca i umutite u čvrst snijeg.
- Žumance umutite sa šećerom i puterom sobne temperature pa dodajte mlijeko, prašak za pecivo i brašno.
- Umiješajte bjelance i smjesu uspite u namašćenu pobrašnjenu tepsiju.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30 minuta.
- Otopite puter sa čokoladom, mlijekom i šećerom.
- Tijesto režite na kocke, uvaljajte u smjesu pa pospite kokosom.
