Sastojci
- 440 gr šećera
- 125 ml vrhnja za kuhanje
- 125 ml vode
- 50 gr putera
- 1 štapić vanilije
- prstohvat soli
Način pripreme
- U šerpici pomiješajte vodu i šećer.
- Vaniliju otvorite i tupom stranom noža sastružite sjemenke pa dodajte u vodu.
- Kuhajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi.
- Ostaviti da se kuha bez miješanja dok smjesa ne počne dobivati boju karamela.
- Dodati vrhnje za kuhanje, puter i prstohvat soli.
- Miješajte i nastavite kuhati dok se ne zgusne.
- Sipajte u teglu i stavite u frižider.
- Ovako pripremljena krema vam može stajati do sedam dana u frižideru.
