Sastojci
- Mera je soljica od 1 dcl
- 3 jaja
- 4 soljice secera
- 3 soljice ulja
- 2 kasike dzema
- 7 soljica brasna
- 2 soljice mlevenih oraha
- 3 jabuke
- 1 kafena kasicica sode bikarbone
Priprema
- 1.
Oljustiti i izrendati jabuke, pa ostaviti sa strane.
- 2.
Umutiti penasto jaja i secer, pa zatim dodati ulje i dzem. Mutiti jos malo da se masa ujednaci.
- 3.
Dodati brasno i sodu bikarbonu, jos malo mutiti, pa na kraju varjacom umesati orahe i rendane jabuke.
- 4.
Smesu sipati u pleh oblozen papirom za pecenje. Dimenzije pleha su 40 x 23cm. Peci na 180C, otprilike 30-45 minuta u zavisnosti od rerne.
Posluživanje
Kolac ohladiti, iseci na kocke i po zelji posuti secerom u prahu.
