Potrebno je: 50 g kokosa, 2 dl mleka, kašika skrobnog brašna, kašičica meda, kesica vanilin šećera, 3 kašike džema od borovnice, brusnice ili jagoda.
Skuvajte mleko sa vanilin šećerom. Kad provri, umešajte med, dodajte skrobno brašno razmućeno sa malo mlake vode i promešajte da se smesa zgusne. Dodajte kokos i kratko kuvajte, mešajući sve vreme. Po želji možete dodati i cimet, mrvice čokolade… Ostavite u frižideru da se zgusne, a zatim prelijte svaku porciju kašikom džema, tako da na vrhu pudinga ostanu voćne bobice. Poslužite odmah .
izvor novosti.rs
