Home Kuhinja Bosanska stara pita Zvrkuša

Bosanska stara pita Zvrkuša

852
0
SHARE

Sastojci:

Za testo: 600 g brašna, 300 ml vode, kašičica soli, kašika jabukovog sirćeta

Za preliv: 300 ml jogurta ili domaćeg kiselog mleka, 30 g putera

Priprema:U posudu stavite brašno, so i kašiku jabukovog sirćeta i vodu i zamesite brašno.Podelite ga na dva dela i ostavite da odstoji 20-ak minuta. Razvijte testo što tanje i isecite ga.Podmažite tepsiju (30cm) i ređajte testo kao što je prikazano na snimku.Prelijte testo sa malo ulja i stavite da se peče 20-30 minuta na 220 stepeni dok ne dobije zlatnu boju.U posudi pomešajte jogurt i dodajte malo soli i prelijte ga preko pite dok sve ne potrošite.Preko stavite i istopljeni puter pa ostavite pitu da se ohladi.

izvor stil.rs

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here