Sastojci
- 400 gr brašna
- 180 gr putera
- 80 gr šećera
- 200 ml mlijeka
- 2 žumanca
- 1 kvasac
- 1 vanilin šećer
- 250 gr pekmeza po želji
Način pripreme
- Brašno pomiješajte sa kvascem.
- Dodajte žumance, 80 gr otopljenog putera i mlako mlijeko.
- Umijesite glatko tijesto i ostavite da odstoji dok se ne udvostruči.
- Premijesite pa rukama odvajate kuglice tijesta i punite pekmezom.
- Zatvorite krajeve tijesta u lopticu i redajte u namašćenu tepsiju.
- Redajte jednu pored druge dok ne potrošite smjesu i namažite puterom.
- Stavite da odstoji pokriveno 15-ak minuta pa pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20 minuta.
