Sastojci
- 250 ml vode
- 150 gr brašna
- 30 gr putera
- 2 jaja
- mrvica soli
- cimet
Način pripreme
- U šerpu uspite vodu sa puterom i ostavite da provrije.
- Dodajte prstohvat soli u brašno konstantno miješajući.
- Kada dobijete jenistvenu masu ostavite tijesto da se ohladi.
- Umutiti u hladno tijesto jedno po jedno jaje i malo cimeta.
- Napuniti kuharsku špricu i u vrelo ulje cijediti smjesu.
- Pržite dok ne porumene pa uvaljajte u šećer i cimet.