Home Kuhinja Čokoladni kolač

Čokoladni kolač

963
0
SHARE

Za 6 osoba potrebno je: pakovanje keksa “pti ber”, 200 g čokolade za testo, 100 g badema iseckanih na tanke šnite, 100 g suvog grožđa, 400 ml pasterizovanog mleka zašećerenog po želji, 50 g putera.

U vatrostalnoj posudi pomešajte mleko, 40 g putera i izlomljenu čokoladu i rastopite na pari uz stalno mešanje. Keks izlomite oklagijom na sitne komadiće i potom umešajte u mešavinu mleka i čokolade. Zatim dodajte iseckane bademe i očišćeno suvo grožđe, dobro izmešajte dok ne dobijete homogenu smesu i sipajte u kalup za kolač koji ste prethodno podmazali preostalim puterom. Ostavite da se ohladi u frižideru nekoliko sati. Kad se stegne, isecite na kriške i poslužite. Po želji, u kolač dodajte seckane žele bombone ili puslice.

izvor novosti.rs