Home Kuhinja Čokoladni mafini

Čokoladni mafini

779
0
SHARE

Sastojci:

100g margarina ili putera

2 jaja

200g šećera

1 kesica vanilin šećera

50g istopljene čokolade

2dl mleka

100g brašna

100g kakao praha

50g pudinga od čokolade

1/2 praška za pecivo

1 kašičica sode bikarbone

2 kašičice cimeta

I još: 

20g čokolade iseckane na male kockice

12-24 kom ušećerenih višanja

Priprema:

Penasto umutiti puter, šećer i vanilin šećer, a zatim dodavati jedno po jedno jaje i istopljenu čokoladu. Smesi postepeno dodavati mleko uz dalje mućenje.

Nakon toga postepeno dodati suve sastojke takođe uz mućenje.

U pleh za mafine stavite papirne korpice, a zatim napunite 1/3 korpice smesom. U svaku korpicu stavite nekoliko komadića iseckane čokolade i 1-2 ušećerene višnje, a zatim ih dopunite ostatkom smese.

Mafine peći približno 20 minuta na temperaturi od 175 stepeni.

Kada se ohlade možete ih ukrasiti topljenom čokoladom, cimetom, iseckanim orahom ili ušećerenim višnjama.

Količina je dovoljna za dvanaest mafina, a ako vam se čini da je smesa možda retka možete dodati još malo brašna.

izvor stil.rs

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here