Home Kuhinja Crna lepotica

Crna lepotica

610
0
SHARE

Sastojci

Za koru

1 jaje
3 žumanca
100 g šećera
1,5 dl mleka
80 g margarina ili maslaca
150 g brašna
1 kesica praška za pecivo
1 puna kašika kakaoa
2-3 štangle čokolade

Za šam

3 belanca
5 kašika šećera

Način pripreme

Mleko malo smlačite i u njemu dodajte margarin i čokoladu da se otope.

Jaje i žumanca umutite sa šećerom i pomešajte sa pripremljenim mlekom.

Brašno pomešajte sa praškom za pecivo i kakaom.

Sve sastojke sjedinite i promešajte.

Izlijte u podmazan pleh i pecite na temperaturi od 200 stepeni 15-20 minuta.

Možete proveriti čačkalicom da li je kora pečena.

Belanca umutite u čvrst sneg.

Premažite preko pečenog kolača i vratite još malo u rernu da se belanca zapeku, 3-4 minuta je dovoljno za belanca i da vatra ne bude prejaka.

izvor tortekolaci.com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here