Home Kuhinja Dulce de leche

Dulce de leche

1118
0
SHARE
Sastojci
  • 440 gr šećera
  • 125 ml vrhnja za kuhanje
  • 125 ml vode
  • 50 gr putera
  • 1 štapić vanilije
  • prstohvat soli
Način pripreme
  1. U šerpici pomiješajte vodu i šećer.
  2. Vaniliju otvorite i tupom stranom noža sastružite sjemenke pa dodajte u vodu.
  3. Kuhajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi.
  4. Ostaviti da se kuha bez miješanja dok smjesa ne počne dobivati boju karamela.
  5. Dodati vrhnje za kuhanje, puter i prstohvat soli.
  6. Miješajte i nastavite kuhati dok se ne zgusne.
  7. Sipajte u teglu i stavite u frižider.
  8. Ovako pripremljena krema vam može stajati do sedam dana u frižideru.