Home Kuhinja Jednostavan puding kolač

Jednostavan puding kolač

834
0
SHARE

Sastojci


Biskvit

  • 6 jaja
  • 110 g šećera
  • 1 žlica kakaa u prahu
  • 100 g glatkog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 150 ml mlijeka
  • 150 ml ulja

Jednostavan i aromatičan kolač s jabukama

  • Puding krema od čokolade
  • 850 ml mlijeka
  • 2 praška za puding s okusom čokolade
  • 90 g šećera
  • 100 g mliječne čokolade

Priprema


Bjelanjcima dodajte prstohvat soli i izmiksajte ih u čvrsti snijeg. Žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom. Dodajte kakao, kratko izmiksajte pa dodajte mlijeko i ulje. Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo pa sve lagano izmiksajte. Na kraju kuhačom umiješajte snijeg od bjelanjaka.

Biskvitnu smjesu izlijte u namaščen i pobrašnjen kalup za pečenje (25×35 cm) i pecite 15-20 minuta na temperaturi od 180 °C. Čačkalicom provjerite je i tijesto pečeno.

Za pripremu kreme od čokolade puding skuhajte prema uputama na pakiranju, zajedno sa šećerom. Maknite s vatre pa dodajte na kockice razlomljenu čokoladu i miješajte dok se ne otopi. Vruću kremu izlijte preko biskvita.

Kolač prije posluživanja ohladite najprije na sobnoj temperaturi, a zatim i u hladnjaku.

Savršene krempite: Neodoljivo kremast slatkiš gotov za pola sata