Home Kuhinja Kokos plazma bajadera

Kokos plazma bajadera

2119
0
SHARE

SASTOJCI:

Kora150 g šećera,1 vanil-šećer,100 ml mleka,125 g margarina,1 kašika kakaoa,300 g mlevenog keksa.

Fil

150 g šećera,1 vanil-šećer,100 ml mleka,125 g margarina,50 g mlevenog keksa,175-200 g kokosa,2 kašike kokosa.

PRIPREMA:Kora

1. U šerpu sipati mleko, šećer, vanil-šećer, kakao i margarin isečen na kockice. Sve zajedno zagrevati dok se sastojci ne otope i ne sjedine. Smesa ne treba da proključa.2. Skloniti s ringle i umešati mleveni keks.3. Rasporediti smesu u pravougaoni kalup (28×23 cm) i poravnati, te ostaviti da se ohladi.

Fil

1. U odgovarajuću posudu sipati mleko, šećer, vanil-šećer i iseckan margarin, pa zagrevati dok se sve ne otopi i ne poveže. Skloniti s ringle, te umešati mleveni keks i kokos.

Finalni postupak

1. Pripremljeni fil rasporediti preko kore i ostaviti kolač da se dobro rashladi i stegne.2. Posuti ga kokosom i seći na štangle željene veličine.

Izvor:receptizasve.com