Home Kuhinja Kolač s makom

Kolač s makom

908
0
SHARE

Sastojci


Biskvit s makom

  • 3 jaja
  • 200 g šećera
  • 150 ml mlijeka
  • 100 ml ulja
  • 150 g glatkog brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 150 g mljevenog maka

Ostalo

  • 4-5 žlica pekmeza od marelica
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 60 g margarina
  • 4 žlice ulja

Priprema


Jaja pjenasto izmiksajte sa šećerom dok ne dobijete gustu, kremastu smjesu. Dodajte mlijeko i ulje, a zatim brašno i prašak za pecivo. Na kraju dodajte mak i kuhačom sve dobro izmiješajte.

Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za pečenje (25×35 cm) i pecite 20 minuta na temperaturi od 180 °C. Čačkalicom provjerite je li tijesto pečeno.

Pečeni biskvit ostavite nekoliko 10-tak minuta da se ohladi, a zatim ga premažite tankim slojem pekmeza od marelica. Kada se kolač potpuno ohladi prelijte ga čokoladnom glazurom koju pripremite tako da čokoladu i margarin otopite na pari i dodate joj ulje.

izvor slatkisvijet.com