Home Kuhinja Krem pita

Krem pita

404
0
SHARE

Sastojci

kora:

žumanca 6
šećer 6 kašika
brašno 6 kašika
mleko 6 kašika
ulje 6 kašika
prašak za pecivo 1 kesica

fil:

belanca 6
voda 1 l
šećer 15 kašika
puding od vanile 2 kesice
puding sa ukusom slatke pavlake 2 kesice

Kako pripremiti

Za koru umutiti žumanca sa šećerom,a zatim dodati ulje, mleko, brašno i prašak za pecivo. Sve sjediniti i sipati u podmaz pleh, pa peći na 200 C oko 20 minuta. Za fil u šerpu sipati 700 ml vode i 12 kašika šećera, pa staviti na vatri. U preostalu vodu razbiti puding od vanile i slatke pavlake. U ključalu vodu sipati razbijen puding i ukuvati fil. Posebno umutiti belanca sa 3 kašike šećera u čvrst šam, pa dodati vreo puding. Fil sjediniti mikserom i sipati preko prohlađene kore. Kolač dekorisati po želji, glazurom od topljene ili rendane čokolade.

izvor blic.rs