Home Kuhinja Kremasti slatkiš

Kremasti slatkiš

876
0
SHARE

Potrebno je:

Za koru: * 250 g mlevenog keksa * 4 kašike mleka * 160 g putera

Za fil: * 700 ml slatke pavlake * 100 g čokolade * 200 g mlevenog lešnika

Za glazuru: * 150 g čokolade za kuvanje * 4 kašike ulja

Pomešajte mleveni keks, mleko i istopljen puter i dobijenu masu prstima utisnite u kalup veličine 26 cm. Stavite u frižider da se stegne dok pravite fil. Mikserom umutite pola litra slatke pavlake, ali da ne bude pregusto. Preostalih 200 ml pavlake stavite na šporet, ali da ne provri. Kad se zagreje, dodajte izlomljenu čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Dodajte mleveni lešnik, pa ovu smesu sjedinite sa slatkom pavlakom. Premažite koru, pa pripremite glazuru. U dublju šerpu stavite posudu u kojoj ćete izlomiti čokoladu, dodati ulje i mešati dok ne dobijete sjajnu, glatku smesu kojom ćete preliti kolač.

izvor novosti.rs