Home Kuhinja Krofne sa jabukama

Krofne sa jabukama

327
0
SHARE

Sastojci: 300 grama brašna; 100 grama gustina; 100 grama šećera; 2 jabuke; 2 jaja; 400 mililitara jogurta; 50 mililitara rakije; 1 limun; 100 grama šećera u prahu; 2 kesice vanilin šećera; 1 prašak za pecivo; 1 narandža.

Način pripreme:

U veći sud polupamo jaja. Neprekidno mešajući viljuškom u sud dodamo jogurt i šećer. Jabuke oljuštimo, krupno izrendamo i dodamo u sud. Dodamo vanilin šećer i u sud krupno izrendamo koru limuna i narandže. Dodamo rakiju,brašno, gustin i prašak za pecivo. Mešamo dok se sastojci ne sjedine.

Ostavimo testo da odstoji 15-ak minuta. Nauljenom kašikom uzimamo od testa i formiramo krofne i pržimo u šerpi u većoj količini zagrejanog ulja. Ispržene krofne stavimo na činiju obloženu papirom da upije nepotrebnu masnoću.

Poređamo krofne na tanjir za serviranje, a pomoću cediljke nanesemo šećer u prahu. Prijatno!

izvor stil.rs