Home Kuhinja KROKETI OD SIRA

KROKETI OD SIRA

383
0
SHARE

Potrebno je: 400 g krompira, 150 g brašna, 40 g maslaca ili putera, 50 ml mleka, 150 g kačkavalja, 200 g kikirikija, 100 g susama, so, biber, biljni začin

Skuvajte krompir isečen na kocke dok ne omekša, procedite ga i pomešajte sa kikirikijem, pa ga izgnječite u blenderu. Dodajte maslac, mleko i začine, promešajte i ostavite da se ohladi. Dodajte brašno i zamesite testo, pa pravite loptice, a u svaku stavite kocku kačkavalja u sredinu i ponovo oblikujte. Uvaljajte loptice u susam i pržite u zagrejanom ulju. Servirajte krokete ukrašene limunom i peršunom.

izvor novosti.rs