Home Kuhinja Kruškasta fantazija

Kruškasta fantazija

814
0
SHARE

Sastojci

  • SASTOJCI ZA NADJEV :
  • 230 g oraha ili lješnjaka
  • 70 g šećera
  • 1-3 žličice cimeta
  • 60 g margarina
  • 45 g brašna
  • 2 kom krušaka
  • SASTOJCI ZA TIJESTO :
  • 225 g brašna
  • 3/4 praška za pecivo
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 1/5 žličice soli
  • 113 g margarina
  • 200 g šećera
  • 1 žličica ekstrakta vanilije
  • 2 kom jaja
  • 1 kom kiselog vrhnja
  • 100 g oraha ili lješnjaka

Priprema

  1. PRIPREMA NADJEVA :

  2. 1.

     

    U posudu umiješati 200g oraha (preostalih 30g ostaviti za posipati),šećer i cimet.U drugu posudu ručno umijesiti margarin i brašno da se dobije glatka smjesa.Zatim u to dodati suhe sastojke iz prve posude.Ručno umijesiti da se poveže!

  3. PRIPREMA TIJESTA :

  4. 1.

     

    Umiješati brašno,prašak za pecivo,sodu bikarbonu i sol.U drugu posudu mikserom izraditi margarin sa šećerom.Dodati jedno po jedno jaje.Kad je smjesa gotova,dodati kiselo vrhnje,te suhe sastojke i 50g oraha.Sve dobro sjediniti.

  5. 2.

     

    U nauljen i pobrašnjen pleh (kalup za tortu promjera 26cm) sipati polovinu tijesta.Na to posipati preostalih 30g oraha.Zatim složiti kruške.Dodati preostalo tijesto.Gore sipati nadjev i posipati sa 50g oraha!    

  6. 3.

     

    Peći na 180°C oko 30 minuta!

Posluživanje

Tko ne voli orahe,neka u recept stavi lješnjake!
Uživati u svakom zalogaju uz šalicu kave u kuhinji ispunjenoj mirisom cimeta i vanilije :)!