Home Kuhinja Limun torta

Limun torta

572
0
SHARE
Sastojci

ZA PODLOGU

  • 200 gr mljevenog keksa
  • 100 gr omeksalog maslaca
  • 1 vanil šećer
  • nekoliko kašika soka od limuna

ZA KREM

  • 500 ml jogurta od limuna
  • 250 gr ABC sira
  • 100 gr šećera u prahu
  • ribana korica od 2 limuna
  • 2 dcl vrhnja za šlag
  • 2 vanil šećera
  • 5 listova želatina

ZA GLAZURU

  • 1 kesica providnog preliva za torte
  • 2 dcl soka od limuna ili procijeđene limunade
  • malo žute boje

ZA DEKORACIJU

  • limun
  • listići mente
  • čokoladne kuglice
Način pripreme
  1. Maslac, vanil šećer i keks zamijesiti. U smjesu dod dodati i malo soka od limuna.
  2. Potopiti želatinu i ostaviti je da nadođe.
  3. Vrhnje miksajte sa šećerom i vanil šećerom. U vrhnje dodajte sir, ribanu koricu i jogurt. Na kraju dodati otopljenu želatinu.
  4. Smjesu sa keksom staviti na dno kalupa za tortu, pa preko posuti smjesu sa vrhnjem i sirom.
  5. U ostatak soka od limuna dodati žutu boju i staviti da proključa. Nakon što proključa dodati kesicu preliva za torte i kratko miješati.
  6. Preliti žutom smjesom kremu sa sirom i vrhnjem.
  7. Ostaviti da se dobro ohladi.
  8. Nakon što se ohladi pažljivo otvoriti kalup, ukrasiti tortu limunom, listićima mente i čokoladnim kuglicama.