Home Kuhinja Lisnato slano pecivo

Lisnato slano pecivo

817
0
SHARE

Potrebno je: 500-600 gr brašna, 200 ml jogurta, 3 jaja, 20 gr kvasca, 1 kašika šećera, malo soli, 150 gr feta sira, 100 gr maslaca, semenke

Priprema: Kvasac rastopiti u malo mlake vode, dodati šećer, jogurt, 2 jaja, brašno i so pa umesiti srednje tvrdo glatko testo i ostaviti 30 minuta da naraste. Naraslo testo razviti i podeliti na 7 loptica. Svaku lopticu razviti što tanje i premazati je razmekšanim maslacem, a preko njega izmućenim sirom. Svaku lopticu razvući pa stavljati jednu preko druge. Poslednju razvijenu ne premazivati. Testo mora biti pravougaonog oblika. Preseći ga na pola po dužini,  pa na trake širine oko 3 cm.

Svaku traku raseći po sredini pa krajeve provući kroz rasečeni deo, Jedan spolja, jedan unutra isečenog dela kao što je prikazano u videu.

Ređati u pleh koji ste podmazali ili stavili pek papir.

Ostaviti da testo malo naraste pa ga premazati žumancetom, posuti semenkicama, kimom i krupnom solju. Peći na 200 stepeni C oko 20 min.

Uživajte!

izvor stil.rs