Home Kuhinja MAK PITA

MAK PITA

1257
0
SHARE

Sastojci

  • TESTO
  • 250 g brašna
  • 100 g šečera
  • 125 g putera
  • jaje
  • 1/2 Praška za pecivo Dolcela
  • Vanilin šećer Dolcela
  • FILA
  • 250 g maka
  • 100 g šečera
  • 3 žlice džema od šljiva
  • 1 žlica Meda cvjetnog Podravka
  • 1 žlica otopljenog maslaca
  • 1,5 dl mleka
  • SIR
  • 250 g svježeg sira (skuta)
  • 80 g šečera
  • 300 ml moskarpone (ili kiselo vrhnje)
  • jaja
  • Vanilin pudinga Dolcela
  • korica od limuna

Priprema

  1. 1.

    Iz svih sastojka zamesimo testo. Pleh namažemo sa margerinom i posujemo sa brašnom. (25 x 30 cm).

    Testo sa rukama razvučemo po pekaču. Na kraju ga joše sa čašom razvaljamo.

  2. 2.

    Mleko zakuhamo, dodamo šečer, putar, džem i med.Na kraju umješamo mak..

    Pustimo, da se malo ohladi.

    Fil enakomerno nanesemo na testo.

  3. 3.

    Izmiksati žumanjke sa šečerom, dodati svježi sir, maskarpone, korico od limuna i puding.

    Na kraju lagano umješati sneg od bjeljanka.

    Izliti preko maka.

    Peči na 180 C oko 30 – 35 min.