Home Kuhinja Makovnjača

Makovnjača

566
0
SHARE
Sastojci
  • 700 gr brašna
  • 550 ml mlijeka
  • 500 gr maka
  • 300 gr šećera
  • 100 ml ulja
  • 1 kockica svježeg kvasca
  • 1 žumance
  • 1 limun korica
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
Način pripreme
  1. Kvasac otopite u 100 ml mlakog mlijeka zajedno sa šećerom.
  2. Brašno pomiješajte sa dignutim kvasc em, uljem, koricom limuna.
  3. Dodajte so i 250 ml mlakog mlijeka.
  4. Umijesiti glatko tijesto i ostaviti da se udvostruči.
  5. Ostatak mlijeka prokuhati pa preliti preko maka i šećera.
  6. Tijesto podijeliti na dva dijela i razvući pa namazati makom.
  7. Zaviti u štrudlu i staviti u tepsiju i ostaviti da naraste.
  8. Premazati žumancem i peći na 180 stepeni 40 minuta.