Home Kuhinja Mirisni kolač sa limunom

Mirisni kolač sa limunom

743
0
SHARE
Ovaj recept mi je dala moja mama, a ona ga je dobila od kolegice s posla. U našoj kući je poznat kao kolač od ničega koji je savršen uz kafu. Sigurna sam da sve ove sastojke već imate u kući.
Sastojci
  • 4 jajeta
  • 130 gr šećera
  • 80 gr otopljenog putera
  • 120 gr brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 limun (sok i korica)
Način pripreme
  1. Odvojiti žumanca od bjelanaca.
  2. Bjelanca umutiti u čvrst snijeg, a žumanca umutiti sa šećerom.
  3. Žumancima dodati limunov sok, otopljeni puter, brašno, limunovu koricu i prašak za pecivo.
  4. Bjelanca drvenom kašikom pažljivo umiješati u smjesu sa žumancima.
  5. Istresti u namašćen i pobrašnjen pleh.
  6. Peći 25 min na 180 stepeni.
  7. Kada je kolač gotov posuti ga šećerom u prahu i servirati.
  8. Po želji kolač možete preliti nekom voćnom glazurom.