Home Kuhinja Mramorni kolač sa jagodama

Mramorni kolač sa jagodama

741
0
SHARE

Sastojci:

200 g maslaca (sobna temperatura)

120 g šećera

kesica vanilin-šećera

4 jajeta

200 g brašna

sok 1-2 limuna

puna kašičica praška za pecivo

100 g čokolade

kašika kakaa

rum

Krem:

500 g maskarponea

2 dl pavlake za šlag

70 g šećera

250 g jagoda

sok 1 limuna

I još:

250 g jagoda

70 g šećera

kesica crvenog preliva za torte

ili crvenog želatina

Priprema:

Za testo penasto umutite maslac sa šećerom i vanilin-šećerom. Dodajte jedno po jedno jaje i brašno s praškom za pecivo, piše Lepa & Srećna.

Testo je gusto. Dodajte sok od limuna i rum, po želji. Pola smese stavite kašikom u pleh obložen pek-papirom, a u ostatak smese dodajte otopljenu čokoladu i kakao. Stavite u pleh sa žutom smesom i poravnajte. Pecite oko 20-25 minuta na 170 stepeni. Za krem prvo usitnite jagode sa šećerom i malo limunovog soka kao pire, pa dodajte maskarpone i umućenu slatku pavlaku. Preko mramornog kolača stavite krem, a preko krema preostale jagode sečene na listiće. Prelijte crvenim prelivom ili želatinom.

izvor stil.rs

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here