Home Kuhinja Pileća bajadera

Pileća bajadera

215
0
SHARE

Sastojci:1kg. belog pilećeg mesa;2-3 kašike senfa;2 kašičice začina;200 g. rendanog kačkavalja;150-200 g suvog mesa;150 g kačkavalja na listiće

Preliv:2 jaja;1 čaša kisele pavlake – 180g

Priprema:Iseći belo meso na dve šnicle (na isti način iseći svo belo meso) poredjati u podmazan pleh posuti začinom pa premazati senfom. Preko senfa staviti rendani kačkavalj a preko kačkavalja poredjati suvo meso. Preko suvog mesa poredjati kačkavalj na listiće.

Preliv: izmutiti jaja (viljuškom samo da se sjedine jaja )pa dodati kiselu pavlaku, preliti bajaderu prekriti folijom pa peći na 200 C 30 min a zatim skinuti foliju i dopeći još 15 min da se uhvati lepa crvena korica.

izvor stil.rs

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here