Home Kuhinja Pita od jogurta

Pita od jogurta

448
0
SHARE
Sastojci

TIJESTO:

  • 170 gr putera
  • 250 gr brašna
  • 100 gr šećera
  • 4 žumanca
  • 1 kašika vrhnja
  • ½ kesice praška za pecivo

FIL:

  • 4 bjelanca
  • 150 gr šećera
  • 6 dcl jogurta od vanilije
  • 4 dcl vrhnja
  • 6 kašika brašna
  • 1 kašičica ekstrakta vanilije
Način pripreme
  1. Puter koji je sobne temperature umutiti sa brašnom i šećerom i napraviti prhko tijesto.
  2. Tijesto podijeliti na dva dijela. Jedan dio staviti u frižider, a drugi u zamrzivač.
  3. Umutiti snijeg od bjelanaca, a sve ostale sastojke za kremu sjediniti pa lagano dodati u bjelance.
  4. Miješajte drvenom kašikom dok se fil ne ujednači,
  5. Razvucite tijesto iz frižidera i stavite ga u pleh, po njemu pospite kremu, a na nju narendajte tijesto koje je stajalo u zamrzivaču.
  6. Pecite 40 minuta na 160 stepeni.