Home Kuhinja Pita od krem jabuka

Pita od krem jabuka

164
0
SHARE

Sastojci:300 gr raženog brašna;1 jaje;1 žlica kokosovog ulja;1/2 praška za pecivo;1 vrećica arome vanilije;1 korica limuna;3 žlice sirupa od jabuke;Malo maslinovog ulja

Za fil:4 – 5 jabuka;Sok 1 limuna;3 žlice sirupa od jabuka;100 ml bademovog mlijeka;3 – 4 žlice pirovog griza;1 žličica cimeta

Priprema:Od brašna, jaja i ostalih sastojaka umijesiti tijesto i podijeliti na 2 dijela. Smjesa je za manji kalup 22×22. Izvaljati prvu koru i položiti je u kalup koji ste lagano premazali maslinovim uljem. Izbockati koru. Jabuke naribati na sitno i ubaciti u lonac sa sirupom od jabuke, sokom limuna i cimetom te prokuhati na laganoj vatri dok ne omekšaju. Potom štapnim mikserom usitniti u kašu.

Dodati mlijeko i griz (ako je vodenije, malo više griza) te prokuhati da se zgusne. Smjesu preliti preko kore u kalup. Razvaljati drugu koru, staviti je preko smjese i izbockati vilicom. Peći na 180 stupnjeva oko pola sata, a potom dobro ohladiti prije rezanja.

izvor 24sata.hr

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here