Home Kuhinja Pita od limuna i oraha

Pita od limuna i oraha

627
0
SHARE

97% ljudi ne može pronaći KONJA za manje od 5 sekundi! Možete li vi?

Sastojci

 4 osobe

  • Sastojci:/20×30
  • 250g Glatkog brašna Podravka
  • prstohvat soli
  • 150g maslaca
  • 100g Šećera ( kristal)
  • vanilij šećera
  • 100g kiselog vrhnja
  • jaje
  • 1žličica Praška za pecivo Docela
  • Premaz:
  • cijeli limun sa korom
  • 100g oraha
  • 80g Šećera ( kristal)
  • 150g grožđica

Priprema

  1. 1.

     

    Zagrijete pećnicu na 180C.   Pripremite kalup tako da ga premažete masnoćom i prospete brašnom ili na dno kalupa stavite papir za pečenje stranice zamastite, to ostavljam vama.   U zdjelu za miješanje stavite maslac pa ga izradite sa secerom da sve postane kremasto i da se šećer skoro otopi.Dodati jaje pa nastaviti miješati da se dobro izradi.Potom dodati sve ostale sastojke te brašno pomiješan sa malo soli i pecivnim praškom.Stavite cijelu količinu tijesta na lim za pečenje, zagladite.Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 20-25 min /ovisi kakva je pećnica ali tijesto mora imati koru/.

  2. 2.

     

    Za to vrijeme napravite premaz.Operite i narežite cijeli limun sa korom, dok režete izbacite špice.Dodati grožđice, orahe i šećer, izraditi sve u multipraku u gustu glatku smjesu/gotovo glatku/. Izvadite koru iz pećnice pa premažete nadjev, zagladite, vratite na još 10-15 min da se zapeče.Proces koji se događa vrlo je jednostavan, dakle limun se pretvara u divan slatko-kiseli đem koji dodatno navlaži tijesto i daje prefinu svježu aromu ovom kolaču.

  3. 3.

     

    Narežete  kad se ohladi na kockice.