Home Kuhinja Pita od limuna sa bademima

Pita od limuna sa bademima

1148
0
SHARE
Sastojci

TIJESTO

  • 200 gr brašna
  • 100 g putera
  • 25 gr šećera
  • 3 kašike hladne vode
  • 1 limun korica
  • 1 žumance
  • prstohvat soli

PUNJENJE

  • 175 gr mljevenih badema
  • 125 ml vrhnja za kuhanje
  • 100 gr šećera
  • 50 gr listića badema
  • 3 limuna sok
  • 2 jaja
Način pripreme
  1. Pomiješajte brašno, so, šećer i koricu limuna.
  2. Rukama utrljajte puter u tijesto pa dodajte žumance i vodu i umijesite.
  3. Ostavite u frižideru pola sata.
  4. Blanširane oguljene bademe sameljite.
  5. Limun nacijedite pa dodajte šećer, vrhnje, jaja i bademe.
  6. Tijesto razvucite i utisnite u kalup pa pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 15 minuta.
  7. Prelijte filom i odozgo pospite listićima badema.
  8. Pecite još 20 minuta pa ostavite da se ohladi.