Home Kuhinja Posna Kapri torta

Posna Kapri torta

1174
0
SHARE

Sastojci

Za koru:300 g posnog plazma keksa,2 dl soka od jaogode

Za filove:1 l gustog soka od jagode,4 pudinga od jagode,500 g posnog margarina,500 g šećera u prahu,300 g posnog mlevenog plazma keksa,2 dl soka od gaziranog pomorandže,500 g posnog šlaga,500 ml kisele vode,200 g čokolade,1 kašika ulja,300 g jagoda

Način pripreme

Fil 1: Od 1 l gustog soka razmutiti pudinge, a preostao sok staviti sa jagodama da provri. Kada provri ostaviti da vri 5-10 minuta i dodati razmućebne pudinge. Skloniti sa vatre i ostaviti da se dobro ohladi. Umutiti 250 gr margarina sa 250 gr šećera u prahu pa sastaviti sa ohlađenim pudingom.

Fil 2: Mleveni keks potopiti sa sokom od pomorandže. 250 gr margarina umutiti sa 250 gr šećera u prahu i spojiti sa mlevenim keksom.

Umutiti šlag sa kiselom vodom.Otopiti čokoladu sa kašikom ulja.

Čitavu posnu plazmu natapati sokom i ređati na tacnu, premazati sa polovinom fila 1, pa preko naneti polovinu umućenog šlaga, pa fil 2, pa razliti otopljenu čokoladu i drugu polovinu fila 1. Ukrasiti preostalim šlagom.

Napomena

U originalnom receptu u fil 1 ne idu jagode već samo puding od jagode, ali je meni mnogo ukusnija sa voćem.

izvor tortekolaci.com