Home Kuhinja (RECEPT) NEŠTO OVAKO UKUSNO JOŠ NISTE PROBALI: Potrebno vam je 5 sastojaka...

(RECEPT) NEŠTO OVAKO UKUSNO JOŠ NISTE PROBALI: Potrebno vam je 5 sastojaka za kompot od krušaka!

2228
0
SHARE

Kruške imaju brojne zdravstvene dobrobiti, a u kompotu ćete uživati i više nego u svežim kruškama.

 

Kruške su slatkastog ukusa, a sadrže vitamine A, B1, B2, C i E, folnu kiselinu i minerale poput bakra, fosfora i kalijuma. Pripremite kompot za kraj leta i uživajte.

 

Sastojci:

 

– 2 kg krušaka

 

– 500 g šećera

 

– 1.5 litar vode

 

– 2 vrećice vanilinog šećera

 

– sok od limuna

Priprema:

 

Prvo ogulite kruške, odrežite ih na četvrtine i očistite, ponajpre od koštica.

Pre obrade krušaka, skuvajte sirup od vode, šećera, soka od limuna i vanilin šećera. Kada tečnost proključa dodajte kruške. Kuvajte sve oko 10 minuta.

Stavite kruške u tegle. Ova količina je dovoljna za 6 tegli.

 

Nakon što se sirup ohladi, dodajte ga i zatvorite tegle.

 

Kako bi duže stajale – važna je pasterizacija. Neka budu tegle u vodi od 10-15 minuta na oko 80 stepeni. Nakon toga pustite da se ohladi.

 

Kurir.rs/Ordinacija.hr

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here