Home Kuhinja Sočne breskvice za sva čula

Sočne breskvice za sva čula

84
0
SHARE

Sastojci:2 jaja;200 grama šećera;100 mililitara omekšale masti;1/2 praška za pecivo;350 grama brašna

Sastojci za punjenje kolačića:6-7 kašika džema;3-4 kašike mlevenih oraha;rum

Sastojci za valjanje:2 šoljice mleka;50 grama šećera;50 grama kokosa;crvena i žuta boja,

Priprema breskvica:Umutiti dobro mast i šećer pa dodati jaja i još malo mutiti. Dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i umesiti testo koje se ne lepi. Možda će trebati još malo brašna, zavisi od veličine jaja.

Staviti testo u frižider na sat vremena da bi se lakše oblikovalo. Od testa formirati kuglice i redjati u pleh obložen papirom za pečenje. Praviti razmak između jer će u toku pečenja narasti.

Peći na 180 stepeni oko 15 minuta. Treba da ostanu svetle odgore, a sa donje strane da porumene, pa proverite posle 10 minuta.Kada se ohladi, svaku polovinu izdubiti nožićem. Izdubljene delove izdrobiti i dodati džem, mlevene orahe i rum po ukusu.

Puniti svaku polovinu i spajati.

U jednu šoljicu mleka dodati crvenu, a u drugu šoljicu žutu boju. Umakati breskvice prvo u žutu pa u crvenu boju i ostaviti na ubrus par minuta da upije višak tečnosti. Breskvicu uvaljati u mešavinu kristal šećera i kokosa.

izvor novosti.rs

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here