Home Kuhinja Štapići bake Evice

Štapići bake Evice

482
0
SHARE
Sastojci
  • 400 gr brašna
  • 1/2 praška za pecivo,
  • 200 gr šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 200 gr maslaca ili masti
  • 2 žumanca
  • 1 belanjak

JOŠ TREBA

  • 1 belanjak
  • 50 gr seckanih oraha
  • 1 velika kašika pekmeza po želji
  • 200 gr čokolade
Način pripreme
  1. Prosejati 350 grama brašna i prašak za pecivo.
  2. Maslac sobne temperature ili mast spojiti sa brašnom, i ta smesa treba da bude mrvičasta.
  3. Dodati šećer i vanilin šećer i sve dobro izmešati.
  4. Nakon toga malo razmutiti žumanca i jedan belanjak, dodati smesi od brašna i šećera, zamesiti testo dodavajući ostatak brašna koje ste također prosejali.
  5. Testo tanko razvaljajte na dasci i potom režite štapiće dimenzija 1,5 cm x 6 cm.
  6. Drugi belanjak umutite lagano viljuškom, tek toliko da zapeni, i onda premažite štapiće.
  7. Pospite ih seckanim orasima, stavljajte ih u podmazan pleh sa malim razmakom između njih.
  8. Pecite 15 minuta na 180 stepeni.
  9. Nakon što se štanglice ispeku ohladite ih i spajajte po dva štapića pekmezom.
  10. Otopite čokoladu na pari sa malo ulja i oba kraja štapića umačite u čokoladu.