Home Kuhinja Starinska sirnica

Starinska sirnica

557
0
SHARE

Potrebno je:

200 ml. mleka
20 ml. ulja
3 jaja
200 gr. sira
so šećer
20 gr. kvasca
400-500 gr brašna

Priprema:

Rastopiti kvasac u mleku dodati šećer, jaja, soli, brašna i zamesiti srednje tvrdo testo. Ostaviti da naraste na toplom pa razviti testo debljine vaditi veće krofne. U sir staviti belance, izjednačiti i u svaku krofnicu staviti kašičicu sira i skupiti krofnicu i okrenuti. Ostaviti da naraste. Kad naraste namazati žumancetom i makazama iseći na sredini u obliku krstića. Peći na 200 stepeni 25 minuta.

izvor b92.net

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here