Home Kuhinja Starinska žuta torta

Starinska žuta torta

779
0
SHARE

Sastojci

Za piškotu:6 jaja,6 kašike šećera,6 kašike brašna,prašaka za pecivo

Za fil:7 žumanca,5 kašika šećera,vanilin šećer,250 grama margarina

Dekoracija:7 belanca,15 kašika šećera,1 dcl. vode,trešnje

Način pripreme

Jaja umutiti sa šećerom, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo sipati u namazan pleh i peći (piškote možete peći pojedinačno) proverite čačkalicom da li je piškota pečena.

Pečenu piškotu izvadite iz rerne i kada se ohladi presecite tako da dobijete tri kore.

Fil

Žumanca izmutite sa šećerom, vanilin šećerom i kuvajte na pari da se zgusne. Ostavite da se ohlaidi. U ohlađena žumanca dodajte omekšali margarin i mutitie.Dodajte otopljenu čokoladu i još malo mutite.

Filujte tortu pripremljenim filom.

Belanca izmutite sa 7 kašika šećera. U sud sipajte preostali šećer i vodu pustite da provri da se malo zgusne.Pažljivo kuvani šećer sipajte u umućena belanca sve muteći da smesa bude čvrsta.Premažite tortu umućenom smesom od belanaca i dekorišite sa trešnjama.

izvor tortekolaci.com