Home Kuhinja Tatlije sa kokosom i urmama

Tatlije sa kokosom i urmama

1354
0
SHARE

Sastojci

Za testo

  • 200 gr putera ili margarina
  • 100 gr šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 2 jaja
  • 100 gr kokosa
  • 300 gr brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Karamel torta sa kikirikijem

Za punjnje

  • 300 gr očišćenih urmi
  • 100 gr mlevenih oraha
  • 1 kašičica cimeta

Za sirup

  • 500 gr šećera
  • 7 dcl vode
  • 1 kesica vanilin šećera
  • sok od 1/2 limuna

Način pripreme

Napraviti sirup. U posudu staviti šećer, vodu i vanilin šećer, kuvati od kad provri 5 minuta. Na kraju dodati sok od 1/2 limuna i ostaviti da se ohladi.

Umutiti puter sa šećerom, vanilin šećerom, dodati jaja, kokos, brašno i prašak za pecivo. Zamesiti testo i ostaviti u frižideru 1 sat.

Za to vreme napraviti punjenje. Urme očistiti od koštica i sitno iseckati, dodati krupnije mlevene orahe i cimet.

Zamesiti ( ako su urme dosta suve dodati par kašika vode i zamesiti).

Odstajalo testo podeliti na 2 dela i oba dela oblikovati u prutić dužine 40 cm. Od punjnja mokrim rukama napraviti 2 prutića dužine 40 cm.

Prutić od testa razvaljati malo u širinu na sredinu staviti prutić od punjenja krajeve testa spojiti da punjenje dodje unutra.

Rebrastom daščicom pritisnuti punjeni prutić da bude širine 6 cm. Oštrim nožem seći trokutiće staviti na kalup podmazan uljem. Tako uraditi i sa drugim prutićem od testa i punjenja.

Peći na 180 stepeni 20 minuta da porumene. Hladnim sirupom preliti tople tatlije i ostaviti da upiju sirup.

Najbolje je ostaviti preko noći da odstoje.

izvor tortekolaci.com

Čokoladne palačinke

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here