Sastojci
8 osoba
- 25 dag šećera
- 25 dag omekšalog maslaca ili margarina
- 10 dag sjeckanih lješnjaka
- 6 jaja
- 20 komada toffifa
- 30 dag Glatkog brašna Podravka
- 1 velika žlica Praška za pecivo Docela
- 10 dag kiseloga vrhnja
- 1 velika žlica Kakao u prahu Dolcela
- 1 velika žlica maslaca za kalup
- 1 velika žlica šećera za kalup
Priprema
- 1.
Izmiksajte maslac sobne temperature sa šećerom,dodajte jaja.Miksajte.Brašno pomiješajte sa kakom,praškom za pecivo i lješnjacima.Dodajte pola mješavine s brašnom i pola vrhnja u smjesu ss jajima.Izmiksajte pa dodajte preostale sastojke.
- 2.
Toffife grubo nasjeckajte pa ih dodajte na kraju u smjesu.Dobro promiješajte.Kalup za kuglof premažite sa maslacem i posipajte šećerom.Sipajte unutra dobivenu smjesu.Poravnajte žlicom.
- 3.
Pecite na 160 stupnjeva oko 50 minuta.Ostavite kratko u kalupu ,pa preokrenite i sipajte na tanjur.Posipajte šećerom u prahu,ili ukrasite čokoladnom glazurom.
Posluživanje
Recept je sa stranice ICHKOCHE.AT