Home Kuhinja Umjesto u PEKARU pravo u KUHINJU! Ove egzotične TIK-TAK KROFNE se prave...

Umjesto u PEKARU pravo u KUHINJU! Ove egzotične TIK-TAK KROFNE se prave za samo 5 minuta a NIKOGA NEĆE OSTAVITI RAVNODUŠNIM!

505
0
SHARE

A da bi vam uspjele, ovaj recept ispoštujte do poslednjeg slova.

Možete da ih jedete i slatke i slane, a naša preporuka je da ih bogato namažete domaćim džemom od kajsija.

Osim što ćete napraviti pravu malu gozbu, cijela kuća će vam mirisati na djetinjstvo, pa će naše tik-tak krofnice biti redovne na vašoj porodičnoj trpezi.

Mekane, spužvaste unutra, a tokom prženja narastu u simpatične male loptice!

Sastojci:

1 jabuka, jogurt ili kiselo mlijeko 2 dl, 1 jaje, rendana korica limuna, šećer (2kašike), vanilin šećer, prašak za pecivo, brašno (20 kašika), 1 kašika ulja

Za prženje:

ulje

Za posipanje:

šećer u prahu 100g

Priprema:

Jabuku oljuštiti i narendati. Dodati jogurt, šećer, so, vanilin šećer i dobro izmiješati. Dodati rendanu koricu limuna, ulje i na kraju dodavati brašno sa praškom za pecivo, sve lijepo sjediniti. Ulje zagrijati na srednju temperaturu. Kad je ulje zagrijano, kašičice umočiti u ulje, pa jednom kašićicom vaditi tijesto veličine oraha, a drugom kašičicom tijesto pogurati u ulje kako bi bile okruglog oblika. Krofnice pržite na umjerenoj vatri nekoliko minuta dok ne dobiju zlatnosmeđu boju. Izvadite ih na kuhinjski papir i po želji pospite šećerom u prahu ili običnim šećerom.

novi.ba