Home Kuhinja Žele torta

Žele torta

483
0
SHARE

Sastojci

kora:

jaja 6
šećer 6 kašika
brašno 6 kašika
vanillin šećer 1 kesica
prašak za pecivo 1 kesica

Za fil:

jaja 3
šećer 15 kašika
mleveni keks 250 g
puter 250 g
šećer u prahu 150 g
orah 200 g
suvo grožđe 200 g
žele bombone 200 g
voda 200 ml
kakao 2 kašike

Za ukrašavanje:

šlag krem 2 kesice

Kako pripremiti

U dublji sud umutiti belanca, dodati šećer i vanilin šećer, pa žumanca. Brašno i prašak za pecivo sjediniti, pa dodati umućenim jajima. Smesu za patišpanj dobro promešati, pa sipati u kalup oblika srca i peći na 200 C oko 15 minuta. Gotov patišpanj podeliti na tri dela i ostaviti da se hladi.
U šerpu sipati vodu i dodati šećer. Dodati kakao, promešati i ostaviti da provri, a onda skloniti sa vatre.
Mleveni keks staviti u dublji sud, dodati vreli kakao, promesati i ostaviti da se hladi.
Penasto umutiti puter sa šećerom u prahu. Posebno umutiti jaja sa tri kašike šećera, pa dodati umućenom puteru.
Zatim dodati ohlađenu smesu od kakaa i dobro mutiti mikserom.
Orahe iseckati ili izdrobiti, pa dodati predhodnoj smesi. Dodati i iseckane žele bombone i suvo grožđe.
Promešati sve sastojke i filovati kore.
Šlag krem umutiti po uputstvu sa kesice, pa ukrasiti po želji.

izvor blic.rs