Sastojci
Podloga od keksa
- 200 g mljevenog keksa
- 120 g maslaca
- 2 žlice mlijeka
Krema
- 400 g krem sira
- 60 g maslaca sobne temperature
- 2 žlice mlijeka
- 250 g šećera u prahu
Ostalo
- 3 veće banane
- 300 g ananasa
- 200 ml slatkog vrhnja
Priprema
Maslac zajedno s mlijekom otopite na laganoj vatri pa ulijte u mljevene kekse. Smjesu dobro izmiješajte pa utisnite na dno okruglog kalupa za pečenje (26 cm). Stranice i dno kalupa za pečenje obložite masnim papirom.
Krem sir izmiksajte sa šećerom u prahu, maslacem i mlijekom. Pola kreme izlijte preko podloge od keksa, lijepo poravnajte. Banane prerežite na pola po dužini i posložite ih preko kreme. Na banane stavite ostatak kreme pa posložite dobro ocijeđene kockice ananasa.
Na kraju nanesite i tučeno slatko vrhnje. Tortu prije posluživanja ostavite u hladnjaku 5-6 sati, a najbolje preko noći kako bi se krema stisnula.
izvor slatkisvijet.com
