Home Zanimljivosti PALAČINKE SA MAKOM: OMILJENA POSLASITICA IZ DETINJSTVA

PALAČINKE SA MAKOM: OMILJENA POSLASITICA IZ DETINJSTVA

1538
0
SHARE

Rusi u smesu za palačinke dodaju mak, pa omiljena poslastica ima još lepši ukus, a namaz koji koriste je fantastičan.

Palačnike nema ko nije jeo ili ih pravio. Postoji nekoliko caka koje će vam pomoći da one uvek savršeno ispadnu, ali isprobajte i ovaj ruski recept.

Oni u smesu za palačnike dodaju mak, a mažu ih neodoljivim namazom od sira koji osvežava.

Možda am deluje kao da ništa ne može da zameni domaći džem ili eurokrem, ali isprobajte ovu jesenju poslasticu, oduševićete se.

SASTOJCI:

Za testo:

750 ml mleka

2 jajeta

1/2 kašičice soli

1 kašika šećera

300 g brašna

2 kašike ulja

2 kašike maka

Za punjenje:

500 g svežeg sira

1 limun

3 kašike šećera

8 g vanilin šećera

PRIPREMA:

U jaja dodajte so, šećer i mleko. Umutite, pa sipajte brašno i nastavite da mutite.

Kada dobijete glatku smesu dodajte mak i ulje.

Opet sjedinite mikserom i ispecite palačinke u tiganju koji ste samo premazali uljem.

U blenderu ustinite sir, koru limuna, šećer i vanilin šećer dok ne dobijete glatku smesu.

Premažite palačinke i služite.

Izvor:info-teme.blogspot.com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here