Home Zanimljivosti RUZICE SA KOKOSOVIM BRASNOM

RUZICE SA KOKOSOVIM BRASNOM

486
0
SHARE

SASTOJCI:250 gr putera,200 ml. gusceg jogyrta ili 4 kasike kisele pavlake,2 jaja,100 gr. kokosovog brasna,1 prasak za pecivo,450 gr. brasna.

Fil:pola rebra putera (50 gr.)2 kasike ulja,kokosovo brasno.Agda-Sirup:600 gr. secera,650 ml. vode.

PRIPREMA:

Puter omeksajte na sobnoj temperaturi pa izmutite sa jajima. Dodajte jogurt ili pavlaku pa ponovo izmutite.Nemojte mutit mikserom nego zlicom ili viljuskom. Dodajte kokosovo brasno i prasak za pecivo pa izmjesajte.

Na kraju dodajte brasno pa zamjesite tijesto kao za pitu. Ne previse tvrdo ali ni previse mekano.Namazite uljem i zamotajte u vrecicu. Pustite da tijesto odmori bar 15 minuta pa razvite koliko mozete.

Otopite pola rebra putera (50 gr.) sa dvije kasike ulja. Razvijeno tijesto poprskajte masnocom i pospite kokosovim brasnom.Sa jedne strane zamotajte u rolnu do pola tijesta pa onda sa druge strane. Rasjecite izmedju dvije rolne, pa ih podjelite, a potom svaku rolnu isjecite oko 2 cm sirine.

Ruzice redajte u nauljenu tepsiju. U ostatak masnoce dodajte jos jednu kasiku ulja pa sve to izmjesajte i cetkicom namazite ruzice.Pecite na 350F-180C dok ruzice ne dobiju finu bojicu. Dok se ruzice peku vi skuhajte agdu i maknite sa peci da se malo prohladi.Gotove ruzice zalite agdom i ako hocete pokopite tepsiju jedno 5 minuta da ruzice brze upiju agdu.

Prijatno!

Izvor: najsladjizalogaji1.blogspot.ba