Sastojci
TIJESTO
- 450 gr brašna
- 150 gr putera
- 100 ml milerama
- 70 ml mlijeka
- 50 gr šećera
- 2 kašičice kvasca
- 1 jaje
- 1 žumance
- ½ limuna korica
KREMA
- 450 gr džema od marelice
- 250 gr oraha
- 250 gr šećera
- 2 vanilin šećera
PRELJEV
- 100 gr čokolade
- 50 gr čokolade za kuhanje
Način pripreme
- Kvasac otopite u mlakom mlijeku sa šećerom.
- Puter sobne temperature utrljajte u brašno pa dodajte ostale sastojke.
- Umiješajte mlijeko i ostavite da odstoji par sati.
- Orahe sameljite krupno pa pomiješajte sa šećerom i vanilin šećerom.
- Tijesto podijelite na tri dijela i razvucite.
- Prvi dio položite u tepsiju sa pek papirom.
- Premažite džemom i pospite orasima.
- Ponovite sa drugim i trećim tijestom pa izbodite viljuškom.
- Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30 minuta.