PAHULJICA TORTA…

Predivna torta bez brasna sa kokosom,orasima i engleskim fillom…

Sastojci
TIJESTO:
– 6 bjelanjaka
– 150gr. smedeg secera
– 150gr. kokosa
– 150gr oraha
– 1 prasak za pecivo

FILL:
– 650ml. mlijeka
– 120gr. smedeg secera
– 7 zumanaca
– 100gr. brasna
– 150gr. putera

Priprema

Ostavite puter na sobnoj temperaturi da omeksa.

Bjelanjca miksajte sa smedim secerom dok ne postane kremasto.

Sameljite orahe.
U snijeg od bjelanjaca dodajate mljevene orahe,kokos i prasak za pecivo.Izmjesjate sa spatulom.

Tijesto istresite u kalup 24cm i stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 180C 25-30min. Ja sam pekla 27 min.Biskvit ostavite da se potpuno ohladi.Presjecite na 3.

FILL:

U malo vecu serpicu dodajte mlijeko, zumanjca, brasno i smedi secer. Izmjesajte sve sa muckalicom i kuhajte na peci uz neprestano mijesanje dok smjesa ne prkuha i postane gusta.

zenskimagazin.rs