Čokoladna krema
Sastojci:
1l mlijeka
1 čokoladni puding
250 gr mascarpone sira
250 ml slatkog vrhnja
150 gr čokolade za kuhanje
150 gr nutelle
7 kašika šećera
3 kašike gustina
1 kašika kakaa
Način pripreme:
Odvojite malo mlijeka i u njemu razmutite puding sa šećerom.
Ostatak mlijeka pustite da provrije zajedno sa kakaom pa dodajte puding i kuhajte dok se ne zgusne.
Skinite sa plate pa dodajte čokoladu i nutellu pa dobro promiješajte i ostavite da se ohladi.
Umutite šlag od vrhnja i dodajte u kremu zajedno sa mascarpone sirom.
Dobro promiješajte pa uspite u čaše i ostavite u frižideru da se ohladi.
