Brze i Lako: Tiganjice sa Par Sastojaka za Savršen Doručak ili Večeru
Sastojci:
- 800g brašna
- 500ml mlake vode
- 1 kašika šećera
- 1 kašika soli
- 25g svežeg kvasca
- Ulje za prženje
- Po želji: sir, salama, suđuk (rendani)
Priprema:
- U velikoj posudi pomešajte brašno, šećer, so i kvasac.
- Dodajte mlaku vodu i mesite dok ne dobijete glatko testo.
- Pokrijte i ostavite da testo naraste oko 1 sat.
- Kada testo naraste, podelite ga na male kuglice. Svaku kuglicu razvući u krug, a po želji punite sirom, salamom ili suđukom.
- Oblikujte, a zatim pržite u vrelom ulju dok ne postanu zlatno smeđe.
Recept nam poslala Elda Saiti.
