Sastojci
- 150 grama mrkve / sargarepe
- 150 grama paskanata / pastrnjaka ili korena persina
- 1 manja glavica crnog luka
- 100 grama sesamovog / susamovog brasna
- 2 jaja
- po ukusu sol, biber, beli luk u prahu (ili cen belog luka)
- za przenje maslinovo ulje ili kokosovo ulje (bez mirisa)
Priprema
- 1.
Mrkvu, paskanat i luk naribati na ribez. U posudi zicom umutiti 2 jaja i malo soli. Dodati naribane sastojke, biber, beli luk i susamovo brasno. Sve zajedno izmesati i ostaviti najmanje 15 minuta da odstoji.
- 2.
Rukama oblikovati fasire i prziti ih u tiganju na zagrejanom ulju s obe strane. Isprzne fasire stavljati na kuhinjski papir da se upije visak masnoce.
# Drugi put cu praviti manje fasire da ih lakse mogu okretati.
