Jednostavna čoko moko torta, bez pečenja!
Chocolate mocha slices, Image: 253499881, License: Royalty-free, Restrictions: , Model Release: no, Credit line: Profimedia, FoodCollection
Sastojci
keks 700 g
maslac 200 g
šećer 200 g
čokolada 100 g
mleveni orasi 100 g
turska ili instant kafa po potrebi
gustin 2-3 kašike
mleko 750 ml
vanilin šećer 1
šećer u prahu po želji
voda 300 ml
rum malo
Kako pripremiti
Mleko staviti da se kuva, pa dodati šećer po želji, vanilin šećer i čokoladu. Kad mleko provri i čokolada se istopi dodati gustin i skuvati čokoladni krem. U to dodati mlevene orahe, pa ostaviti da se ohladi.
U maslac dodati 2-3 kašike šećera u prahu, pa umutiti penasto. Kad se ohladi fil, izmešati ga sa umućenim maslacem, dodajte ako volite nekoliko kapi ruma i izmešajte da dobijete penastu smesu.
U šerpicu staviti 300 ml vode i zakuvati kafu. Kroz kafu provucite keks, pa ga ređajte na poslužavnik, preko keksa stavite nekoliko kašika fila i razvucite po celoj površini. Zatim opet ređajte keks, sve do utroška fila.
Ostavite da se dobro prohladi, pa ukrasite šlagom ili čokoladnom glazurom.
izvor blic.rs
