Sastojci: 5 jaja, 100-150 g šećera, 100 g putera, 4-5 kašika prah šećera, 200 g šlaga, 50 ml ulja, 5 kašika brašna, 100 g čokolade, kesica instant kapućina.
Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i ulje, pa peći testo na 200 stepeni 20 minuta. Biskvit ohladiti i preseći po dužini na dva dela, tako da se dobiju tri kore.
Penasto umutiti puter sa 4-5 kašika prah šećera i dodati rastopljenu čokoladu i kesicu kapućina. Šlag umutiti sa mlekom ili vodom, pa dodavati kašiku po kašiku putera sa čokoladom, a na kraju dobro sjediniti mikserom.
Fil podeliti na tri dela. Na prvi rasečeni deo biskvita naneti krem, staviti drugi deo biskvita, pa namazati filom i poklopiti trećim delom biskvita i premazati preostalim filom.
Ukrasiti šlagom, rendanom čokoladom, voćem… Po želji. Dobro ohladiti u frižideru 2-3 sata pre služenja.
izvor stil.rs
